90年代的農(nóng)村有串村收破爛的收貨郎，家里有破爛的橡膠鞋、廢銅爛鐵可以拿去給收貨郎，換回一些零食，比如瓜子、花生糖、九制陳皮。我獨(dú)愛九制陳皮，一小包九制陳皮，直接含嘴里吃或泡水喝酸酸甜甜極為解饞。陳皮給我的童年增添一份酸甜的歡樂。

大學(xué)畢業(yè)來到廣州陳李濟(jì)工作。輪崗見習(xí)時(shí)，有一次公司的中藥博物館有外出參展活動，我被安排去幫忙。參展的核心寶貝就是陳李濟(jì)“百年陳皮”。我當(dāng)時(shí)非常驚訝，知道陳李濟(jì)有四百多年的歷史，竟不知陳李濟(jì)還能把100多年前陳皮保存至今。也是那時(shí)候我才知道，九制陳皮和新會陳皮根本不是同一種東西。九制陳皮是以陳皮為材料制作出來的一種休閑零食，而新會陳皮作為中藥材，有理氣健脾、燥濕化痰的功效，用于多種癥狀，常與其他藥材配伍。陳李濟(jì)博物館展示的“百年陳皮”正是新會陳皮的典型代表。

與博物館的同事交流得知陳皮有著悠久的歷史。早在東漢時(shí)期，《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于“橘柚”的記載，被認(rèn)為是陳皮的早期原型。隨著時(shí)間的推移，陳皮在歷代醫(yī)學(xué)典籍中頻繁出現(xiàn)。唐代的《新修本草》、宋代的《太平惠民和劑局方》、明代的《本草綱目》等都對陳皮的功效和應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。陳李濟(jì)自明朝萬歷年間創(chuàng)業(yè)，歲歲收儲陳皮，推陳入新，代代相傳，沿襲至今。博物館里的百年陳皮正是一代代陳李濟(jì)人儲藏、傳承下來的瑰寶。博物館里的百年陳皮讓初入職場的我對“中藥傳承”有了更深切的感受，也讓我更堅(jiān)信陳李濟(jì)是一個(gè)很有底蘊(yùn)的好企業(yè)。

在后來的工作中，陳皮多次扮演著重要的角色。有一次，外省的客戶到廣州，去參觀我們的中藥博物館。當(dāng)客戶們踏入陳李濟(jì)中藥博物館的那一刻，他們就被那古樸而莊重中國風(fēng)所吸引，參觀了陳李濟(jì)的發(fā)展史，來到百年陳皮展區(qū)。那厚重的實(shí)物展柜里，透亮的玻璃展示臺上，金黃色的墊布襯托著幾片褶皺棕黑的百年陳皮，仿佛在訴說它見證著陳李濟(jì)的悠久歷史。客戶紛紛駐足圍觀百年陳皮，眼神流露出驚嘆和敬畏之情。百年陳皮展示著品牌的歷史，承載著古方正藥的信任，“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”，除了藥材本身的價(jià)值，它還彰顯著陳李濟(jì)誠信經(jīng)營的價(jià)值觀。那次參觀之后，客戶對陳李濟(jì)更了解和信任，我們之間的合作也順應(yīng)得到了升華。

陳皮還被廣泛地應(yīng)用在茶飲中，兩廣的客戶愛喝功夫茶，無論是喝普洱茶還是六堡茶，都習(xí)慣在其中加入一兩片陳皮。記得有一年和廣西的一個(gè)客戶談咳喘順丸的合作，雙方因?yàn)橐恍┖献魃系募?xì)節(jié)未能達(dá)成一致的意見而擱置。再次去拜訪這個(gè)客戶時(shí)，我向公司申請了一個(gè)陳李濟(jì)陳皮禮盒，客戶見到陳李濟(jì)的陳皮喜笑顏開，當(dāng)即拿來泡茶和我一起品嘗。加入了陳皮的六堡茶茶湯的層次感更加豐富，既有六堡茶的醇厚陳味，又有陳皮的獨(dú)特的柑橘香，兩者相互交融，相得益彰。那天客戶一改平時(shí)的不茍言笑，就陳皮為話題打開了話匣子，一邊品茶一邊聊天，從時(shí)事熱點(diǎn)到市場狀況，天南海北。我就著舒緩而放松的聊天氛圍，告訴客戶陳李濟(jì)咳喘順丸的成份中就有陳皮......那一次終于把久談不攏的合作談成了。自此，陳皮在我心里有了一種神秘的力量，它不僅是一味中藥材或茶飲配料，更是我與客戶之間架起的信任的橋梁。

公司每年都在收儲陳皮，我也會跟隨收儲著一些，為喝茶做儲備，因?yàn)槲蚁矚g陳皮信任的味道。