2016年2月22日是農(nóng)歷猴年新春元宵佳節(jié),嶺南地區(qū)最具影響力的廣府民俗文化活動(dòng)品牌“廣府廟會(huì)”在嶺南人的熱切盼望中隆重舉行。四百余年中華老字號(hào)陳李濟(jì)攜手廣府文化推廣中心特設(shè)廣府茶居專區(qū),將百年陳皮養(yǎng)生文化以陳皮茶道表演、陳皮古法茶膳、健康食品等產(chǎn)品形式,全方位將陳李濟(jì)四百年健康養(yǎng)生文化帶給廣大市民,佳節(jié)佳禮,與百萬人齊樂元宵。廟會(huì)當(dāng)天,廣府茶居作為本次廟會(huì)的獨(dú)立文化專區(qū),舉辦了隆重的廣府文化巡展揭幕儀式,這是陳李濟(jì)與廣府文化項(xiàng)目達(dá)成全面戰(zhàn)略合作的首次巡展活動(dòng),在未來一周的廣府廟會(huì),陳李濟(jì)將為廣大市民奉上一份豐富的嶺南文化大賞和味蕾盛宴。
開場(chǎng)表演結(jié)束之后,在廣府文化國際親善大使南西女士主持下,廣東橘香齋陳皮有限公司、廣府文化推廣中心為廣府文化巡展舉行了隆重的揭幕儀式,陳李濟(jì)第11代后人陳永涓女士共同見證這一盛事。這標(biāo)志著陳李濟(jì)攜手廣府文化中心的文化巡展活動(dòng)正式開啟,陳李濟(jì)作為廣府文化重要名片,將不遺余力地將獨(dú)具特色的廣府文化向更廣泛的地區(qū)推廣。
廣府茶居特設(shè)陳皮茶道表演專區(qū),溫婉端莊的專業(yè)茶藝師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行陳皮茶道表演,以專業(yè),嫻熟的茶藝表演吸引了無數(shù)市民駐足觀賞。陳皮茶道經(jīng)過取分茶、入杯、沖茶、醒茶、再次沖泡等多道工序后,湯色紅亮,茶香彌漫,沁人心脾。聽著熟悉優(yōu)雅的粵曲,喝著甘香暖胃的陳皮茶,市民們贊不絕口,圍住茶藝師詢問,更有市民躍躍欲試學(xué)習(xí)陳皮茶道。
值得一提的是,陳李濟(jì)橘香小館借本次廣府廟會(huì)首次向廣大市民推出廣府茶膳,傳承四百余年健康養(yǎng)生之道,遵循古方秘法、優(yōu)選道地食材、潛心周全泡制,悉心奉上地道的廣府味道。廣府傳統(tǒng)名點(diǎn)陳皮綠豆沙、陳皮紅豆沙、陳皮老姜茶,陳皮檸檬茶香飄廣府廟會(huì),一經(jīng)推出便受到熱捧。許多老街坊親口品嘗過后不禁感嘆,陳皮這種熟悉的味道喚起了廣府人記憶最深刻的記憶,即使在科技發(fā)達(dá)的今天,廣府茶膳依舊散發(fā)著獨(dú)特的魅力、倍受歡迎!
廣府茶居還特設(shè)粵曲表演舞臺(tái),粵曲名伶唱出好戲,粵劇小票友演出趣味;廣府文化推廣中心攜手南方生活廣播電臺(tái)打造“廣府好聲音”舞臺(tái)的精彩表演吸引了無數(shù)群眾駐足同樂。表演結(jié)束的電臺(tái)主持人帶領(lǐng)眾人紛紛來到陳李濟(jì)橘香小館喝上一杯新鮮出爐的陳皮茶膳,倍感滋潤。
光臨陳李濟(jì)橘香小館品嘗了陳皮老姜茶的陳永涓女士也豎起了大拇指,陳皮和老姜作為“廣東三寶”中的二寶,如此完美地融合在一起,是古樹開新花的創(chuàng)舉!正是這種不斷傳承和創(chuàng)新的精神,讓百年老字號(hào)品牌煥發(fā)全新活力,愈陳愈珍。
沒能在當(dāng)天到場(chǎng)品嘗的街坊們不用可惜,陳李濟(jì)廣府茶居將從2月22日至28日一連七天,在廣州市越秀區(qū)西湖路廣百新翼廣場(chǎng)恭候四海賓客!